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夏の思い出~

あれこれあれこれ。
昨日、大洲にて「認知症」に関する芝居の公演終了。
お客様は約300名の大入り。

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やはり認知症についての関心は高く芝居のあと行われた
医師による「正しい認知症への理解」講演会では観劇と
は違う雰囲気で進められた。

そんなこんなで夏が過ぎたね。
冒険学校のあとには家族でキャンピングカーでの旅。

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釣り、バターづくり、そうめん流し、海水浴
料理、温泉やらやらで書ききれません。
楽しかったです。

夏前に始めた畑も順調でキュウリは終わったものの
ナスは今も大収穫中で最近唐辛子の収穫も出来た
なり。秋は知人とにんにくの栽培に挑戦予定。
Photo_3
飽きっぽい俺がコーヒー、畑、料理と続いて
いるのは好きなんでしょうね。

キャンピングカーでの経験からか無性に燻製が
作りたくなって先日の休みに日曜大工で燻製用
のボックスで桜チップを使って初挑戦。
Photo_4
アジの開き、とびうおの開き、チーズ、ゆで卵
ソーセージ、ベーコンなどを入れて4時間スモーク。

2
これが意外と成功してうまかったのでございます。
なんでもやってみるものなんだね。

認知症の講演会で先生が言ってましたが、
脳も体も使わないとどんどん衰えていくのだそうだ。
衰えると当然気力も減退する。人生にボケないため
にも何事にも動き続けることが大事なのだね。

まあ、夏は終わってないけど後半を軽く総括すると
こんな感じかな。

認知症の劇がひと段落して、いよいよ秋祭り。
演劇を活用した仕事が立て続けにやってくる。
昨日の芝居はいわば前夜祭。

楽しみなのである。

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コメント

domodomo

ちえぞー。
ゴブサターン。
豚足ですか~おいしいの
食べたことないのですよね。
いいとこあったらおしえて
ちょうだい。

こーんソメ。
いろいろな夏でしたな~
まあ、焦らず楽しんでですな。

投稿: 526 | 2007年9月 6日 (木曜日) 午後 06時10分

今年の夏のおもいで


無職で学生時代以来の夏休み


前厄な夏。免許もとった
24を一気に観た

色々あったですが
アンテナ『バリ3』な夏っした。
ゆったりゆったりいってます(>ε<)


あ、燻製機。おいらは段ボールと缶でツクリマシタ。
チップ代のみで簡単でしたよ〜

投稿: コンソメ | 2007年9月 5日 (水曜日) 午前 02時16分

スモークっておもしろいんですよね。カフェメニューになるじゃないですか。さっきオーストラリアのコーヒー事情をTVでしてました。イタリアからめぐってオリジナルメニューになってます。例えばエスプリ3分の2に泡立てないミルク。泡立てたらカプチーノ。でも泡がないからフラットカプチーノと呼ぶそうです。やっぱGOメニューはオリジナルでよいのでは?関係ないですが明日初めて豚足食う予定です。今年後半は食材初モノ奇行がテーマです。

投稿: ちえぞー | 2007年9月 4日 (火曜日) 午前 12時59分

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